Vol. 44：大内正美（オオウチマサミ）さん

Q：ドバイ在住歴は？

1年

Q：会社名は？

NOBU Restaurant

Q：担当されているお仕事内容は？

寿司バー管理、指導等。ドバイをベースに世界中を飛びまわっています。

Q：ドバイに来たきっかけは？

人事異動により。

Q：ドバイの好きなところは？

まだ見当たりません。。。

Q：ドバイの嫌いなところは？

多過ぎて。。。

Q：ドバイのオススメ場所・店は？

Atlantisの大きな水槽の前。

Q：ご趣味は？

料理本の収集。

Q：休日の過ごし方は？

Kinokuniya書店で長居。

Q：ドバイにあったらいいなと思う日本のものは？

日本のような四季、食材。

最後にご本人から一言

NOBUにお越しの際には声をかけて下さい。

ついでに次の方へ一言

大内さん、ありがとうございました！
次回は大内さんからご紹介頂いた、阪本さんをご紹介します！