ZUMA

• Location : Gate Village 06, DIFC
• P.O.Box 506620, Dubai
• Tel : +971-4-425-5660
• Fax : +971-4-425-5658
• Web : www.zumarestaurant.com
• Email : reservations@zumarestaurant.com

2008年09月18日、各国で数々の受賞をしている、ロンドン発祥のスタイリッシュでモダンなジャパニーズレストラン、ZUMAがついにドバイにオープンしました。

ZUMAのコンセプトは「トラディショナルではない本物の和食」。これはドイツ人であるMr. Rainer Becker シェフが、6年間日本で料理・日本文化を学んだ後、居酒屋スタイルをベースに生み出しました。

そして2002年、ZUMA第1号店がロンドン・ナイツブリッジにオープンしました。ロンドン店の成功により、2007年には香港、そして2008年2月にはトルコ・イスタンブールに次々とオープンしました。

ZUMAドバイ店は2フロアからなり、広さは11,000スクエアもあります。ZUMAドバイ店および全店のデザインは、Mr. Noriyoshi Muramatsuによって手がけられ、「地球」「火」「水」「気」を連想させる造りとなっています。

料理も内装も今までドバイにはなかった、スタイリッシュでモダンなジャパニーズレストランZUMA。マストGOのレストランです！

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