Vol. 57:2009年12月15日
Vol. 57:西沢早苗(ニシザワサナエ)さん
Q:ドバイ在住歴は?
2008年11月に日本より参りました。
Q:会社名は?
デイラ、コルニッシュにある Hyatt Regency Dubai & Galleria に勤務しております。
Q:担当されているお仕事内容は?
ドバイ、シャルジャ、アブダビの企業様(主に日系企業)のアカウント担当をしております。
Q:ドバイに来たきっかけは?
オーストラリアの大学の卒業生が、ホテル業界では認知度の高かったドバイの地にてすでに働いていたのをきっかけに、ドバイに興味を持ちました。
大学ではHospitality Business Management を専攻していたので、急速に成長しているドバイで自分のキャリアを始めてみようという好奇心でした。
Q:ドバイの好きなところは?
様々な文化がミックスしているドバイなので、世界中からいらしている人たちと異文化交流が出来るところが良いです。
私自身が勤務するホテルの事務所だけでも8カ国の異なる国の人間がおります。このような交流の機会を通し、自分自身が成長出来る所もまた良い点だと思います。。
Q:ドバイの嫌いなところは?
車での移動は大変便利なのですが、歩道が少なく、「ちょっと散歩に」がしにくいところです。
Q:ドバイのオススメ場所・店は?
DA SHI DAI -
ジュメイラビーチウォークにある中華料理屋です。ミルディフにもお店があります。
Sino Chai Teahouse Restaurant -
お茶の種類が豊富なヘルスケアシティにある中華料理屋です。
Al Hallab Restaurant -
出来立てのパンで有名なアラビア料理のお店です。
Frosty's -
ハイアットリージェンシー内、美味しいケーキとコーヒー、サンドイッチ等の軽食があるコーヒーショップです。
Q:ご趣味は?
家庭料理には勝りませんが、新しいレストラン、料理を試す事が好きです。
Q:休日の過ごし方は?
ビーチに出向いたり、友達とBBQをしたりしています。 又、今年から少しずつゴルフも始めました。
Q:ドバイにあったらいいなと思う日本のものは?
ドバイも素晴らしい土地なのですが、日本を思い出させてくれるような物が欲しいです。日本の多種に渡るお笑い番組や、おでん・肉まんが手軽に購入できるコンビニエンスストア、又、実家の寿司屋の味でしょうか。
最後にご本人から一言
ドバイも良い季節になったところで、ホテルでもシーフードBBQの食べ放題が始まりました。 食後に水タバコもお楽しみ頂けます。 皆様のお越しをお待ちしております!
ついでに次の方へ一言
休暇、楽しんできてください!
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西沢さん、ありがとうございました!
次回は西沢さんからご紹介頂いた、宮本さんをご紹介します!
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